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1. Camembert végan

Ca ne pouvait être qu’une PME française (de St-Nazaire) pour mettre au point une copie végétalienne du camembert, qui est plutôt réussie, que ce soit pour la texture « crémeuse » et le goût du célèbre fromage normand. Aucune protéine animale donc, sans soja, sans lactose et sans gluten mais…de l’huile de coco, des protéines de tournesol et des arômes végétaliens !

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